DI GABRIELLA VECCHI, AGOSTINA BOTTAZZI E VERONICA SCALTRITI
Il paziente che ha avuto un ictus, una volta a casa, dopo il periodo di ricovero ospedaliero, dovrebbe riprendere la più normale routine quotidiana. È indicato mantenere un orario per l’alzata da letto, condividere i pasti con il resto della famiglia, lavarsi, vestirsi, utilizzare il bagno, avere un tempo per il riposo, essere incluso nelle attività della giornata, secondo le possibilità e le attitudini, e coltivare i propri hobby. Trascorrere la giornata a letto è opportuno solo in caso di complicanze o su indicazione del medico.
Questi suggerimenti serviranno come guida per assistere una persona affetta da ictus. […].
DI ELENA ABLONDI E CHIARA BIDINI
In questo capitolo verranno offerte una serie di informazioni utili ai pazienti e ai familiari per capire come gestire le difficoltà di deglutizione insorte dopo un ictus o una cerebrolesione acquisita e come affrontarle.
La deglutizione: cos’è e come avviene
La deglutizione è l’insieme delle azioni che devono essere effettuate per convogliare le sostanze solide, liquide, gassose o miste dalla bocca fino allo stomaco, in concomitanza di altre funzioni come la masticazione e la respirazione associate alle loro regolazioni nervose. La deglutizione può essere divisa in 8 momenti: la fase anticipatoria e la fase 0 che avvengono esternamente al corpo umano, ossia quando il cibo non è ancora entrato nella cavità buccale; le fasi da 1 a 6 che comprendono l’iter del cibo dalla preparazione e masticazione orale, al transito faringeo, sino alla fase digestiva e duodenale dove ha inizio la digestione.